週末くらいはと思い家事を手伝う。
高校生の息子が部活で最近じゃあ週末にも学校へ行く。
そこで僕の登場
僕が子供たちの朝食を作るのだ。
昨夜は同僚と1時まで銀座で飲んでしまい
就寝したのは夜中の2時だ。
だが、遅くまで寝てられん。
5時半には起きて、その準備。
とはいえ、焼き味噌おにぎりなのだが、、、
あまり料理をしない僕でも
作り出すとこだわりがある。
使うのは、炊きたてごはん。
焼きおにぎりの場合は、ギュッギュッっとっちょっと小さめに握るのだ。
それに味噌、僕は仙台味噌をチョイス！
そのままつけると固いのでみりんを少々入れて混ぜてからつけるのがポイント。
そのまま火加減に注意しながら焼いて食べる。
せっかく作ったというのに息子は
一口食べて「うーまずーい」だと。
ねぼけて起きてきた娘は、
「おいしい」と言って４つも食べた。
僕よりよく食べる娘だが太らないのがうらやましい。
＜お勧め＞
ジョウセン仙台味噌
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